Crystal Nelson
Содержание:
show
Ингредиенты:
Осенний фруктовый чай
- Грушевые кожуры (*осеннее варенье)
- Стручки яблок (*осеннее варенье)
- 1 Груша
- 1 Сады
- 6 Сливы
Специи
- 1 Палочка корицы
- 0,5 стручок ванили + мякоть
- 1 пара Стручки кардамона
- 1 пара Листья медовой капусты
- 3 Звездчатого аниса
инструкции
Груша и луговое яблоко
- Из рецепта ссылка *: Осеннее варенье Кожуру обоих видов фруктов я сушила в духовке в один и тот же день, потому что выбрасывать их было жалко.
- У меня осталась еще одна груша и один фруктовый сад, и я нарезал их вместе с кожурой. Разрежьте несколько слив пополам, удалите сердцевину и снова разрежьте. Затем я снова складываю все вместе в духовку, чтобы тоже высушить.
- Установите в духовке температуру циркуляции воздуха 70° и дайте ей высохнуть в течение 4–5 часов. Затем разрежьте все на кусочки. Возьмите стеклянную банку и добавьте все, что высохло. Несколько раз сломайте палочку корицы и добавьте ее, а также другие специи. Разрежьте стручок ванили, добавьте мякоть и нарежьте стручок.
Приготовление «осеннего фруктового чая»:
- Одну столовую ложку «осеннего фруктового чая» поместите в чайный фильтр, подвесьте в чашке и заварите кипятком. Затем дайте настояться пять минут. Чем дольше вы даете ему настояться, тем интенсивнее становится аромат. А сухофрукты можно давать и даже есть 🙂
