in

Слоеный десерт Бейлис

5 от 7 голосов
Общее время 20 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 6 люди
калорий 239 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 1 стекло Вишня
  • 1 упаковка Порошок заварного крема
  • 100 g Амареттини
  • 150 ml Baileys
  • 250 ml Кремефин крем для взбивания
  • 250 g Постный творог или альтернативно маскарпоне
  • 1 выстрел Газированная вода
  • 150 g Натуральный йогурт
  • 100 g Сахарная пудра

инструкции
 

  • Слейте воду с вишни, собирая сок. Удалите 5 столовых ложек сока и перемешайте с порошком пудинга до получения однородной массы. Доведите оставшийся сок до кипения в небольшой кастрюле, затем добавьте смешанный порошок для пудинга, доведите до кипения и варите около 1 минуты, постоянно помешивая. Снимите с плиты, добавьте вишню, перемешайте и дайте остыть.
  • Смешайте нежирный творог с небольшим количеством минеральной воды. Добавьте йогурт, сахарную пудру и Бейлис. Взбейте сливки до устойчивых пиков и осторожно добавьте их. Крупно покрошите амареттини.
  • Разложите десерт по красивым бокалам. Я действовала в следующем порядке: сначала немного крема, сверху слой печенья, сверху слой вишни, затем немного крема, затем печенье, сверху вишня и крем. В конце украсьте крошками печенья.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 239килокалорияУглеводы: 37.2gБелок: 1.3gЖир: 0.6g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Рулет из картофельного фарша

Ролл со шпинатом и лососем