in

Запеченная грибная паста

5 от 6 голосов
Prep Время 30 минут
Время приготовления 30 минут
Общее время 1 час
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 209 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 250 g грибы коричневый
  • 1 ст.л. Рапсовое масло
  • 200 ml Жидкий крем
  • 4 веточки Свежий тимьян
  • 200 g Fusilli
  • Соль и перец
  • 250 g Помидоры черри красные
  • 80 g Мелко натертый горный сыр
  • 2 веточки Петрушка

инструкции
 

  • Очистите и разрежьте грибы на четвертинки. На сковороде разогрейте масло и обжарьте в нем грибы, добавьте сливки. Оторвите листья тимьяна со стеблей и добавьте к грибам. Приправить солью и перцем.
  • Сварите макароны в кипящей подсоленной воде согласно инструкции на упаковке. Слейте воду и поместите в форму для запекания (20+20 см). Разогрейте духовку до 220°С. Мелко натрите горный сыр.
  • Смешайте грибной соус с макаронами. Помидоры черри вымойте и разрежьте пополам. Смешайте помидоры с грибным соусом, посыпьте горным сыром и запекайте в горячей духовке на средней решетке около 15 минут. Оторвите листья петрушки от стеблей и крупно нарежьте их.
  • Разложите запеченную грибную пасту по тарелкам. Подавайте, посыпав петрушкой.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 209килокалорияУглеводы: 26.6gБелок: 11.5gЖир: 6.1g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Лимонное ризотто с хрустящими красными креветками

Тушеная лапша с фаршем и фасолью