Содержание:
show
Ингредиенты:
- 600 g Свиная вырезка
- 600 g Чесночный перец
- 600 g Опыленная соль
- 1 ст.л. Топленое масло
- 50 ml коньяк
- 200 ml Кремы
- 1 ст.л. Сыр крем-фреш
- 1 зажимать порошок пажитника
- 100 g Камамбер
инструкции
- Свиное филе разрезать на 9 ломтиков. Затем приправьте приправленной солью и чесночным перцем. Нагрейте топленое масло на сковороде и недолго обжарьте свиную вырезку с обеих сторон. Выложите в форму для запекания!
Разогрейте духовку до 150 градусов Цельсия!
- Деглазируйте набор для жаркого коньяком, ненадолго доведите до кипения и разрыхлите набор. Затем добавьте сливки и крем-фреш и при необходимости приправьте приправой, солью или перцем «Гарип». Полить медальоны. Затем нарезаем камамбер ломтиками и выкладываем на свиную вырезку. Готовьте в духовке около 10 минут!
- Служить! Еще были грумберри-непфл и салат!
Моя приправа-соль:
- Моя приправа-соль
Чесночный перец:
- Чеснок и перец универсальны; о)
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 229килокалорияУглеводы: 1.8gБелок: 15.4gЖир: 16.8g