John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 1 Цуккини
- 2 ст.л. Оливковое масло
- Соль перец
- 200 g Сыр из овечьего молока
- 2 Рубленый чеснок
- 1 ч.л. Травы де Прованс
- 2 ст.л. Оливковое масло
- Черные оливки без косточки
инструкции
- Кабачки моем, обсушиваем и нарезаем ломтиками толщиной 15 мм.
- Недолго обжарьте их с обеих сторон в горячем оливковом масле, они не должны быть готовыми, а лишь слегка подрумяниться.
- Приправить солью и перцем.
- Овечий сыр разделите на полоски шириной 4 см, разрежьте пополам поперек, затем нарежьте продолговатыми треугольниками.
- Смешайте масло с зеленью и чесноком и замаринуйте в нем сырные треугольники 2-3 часа.
- На каждый ломтик кабачка положите сырный треугольник.
- Выложите ломтики в жаропрочную форму и полейте маринадом.
- Выпекать при 220 ° около 10 минут.
- На каждый из них наденьте зубочисткой по оливке.
- Вкус теплый и холодный
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 470килокалорияУглеводы: 0.8gБелок: 10.2gЖир: 47.8g
