in ,

Банановый шоколадный хлеб

5 от 2 голосов
Общее время 1 час 10 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 327 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 3 Бананы
  • 150 g Темный шоколад 70%
  • 125 g Светлый сахар Мусковадо
  • 1 зажимать Соль
  • 1 ч.л. Молотый таитянский ванильный порошок
  • 1 Четверть чайной ложки имбирного порошка
  • 125 g Масло соленое мягкое
  • 2 яйца слегка взбить
  • 1 Большая чаша
  • 200 g Мучной
  • 1 зажимать Соль
  • 1 Разрыхлитель с лезвием ножа

инструкции
 

  • Разогрейте духовку до 180 градусов, смажьте форму для торта маслом и мукой, застелите дно формы бумагой для выпечки. Смешайте муку с солью и разрыхлителем и отставьте в сторону.
  • Масло перемешать с сахаром до мягкости.
  • Разломайте шоколад на кусочки и медленно растопите его на не слишком горячей водяной бане. И даем ему немного остыть.
  • Аккуратно перемешайте яйца и энергично вмешайте их в масляно-сахарную смесь. Разомните бананы в тарелке вилкой.
  • Добавьте растопленный шоколад, банановое пюре, специи и хорошо перемешайте с мукой! Осторожно с деревянной ложкой, а не с ручным миксером!!!
  • Вылить в форму и запекать в духовке 50 минут! Дайте остыть на решетке.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 327килокалорияУглеводы: 68.9gБелок: 9.6gЖир: 0.9g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Миндальный торт – Маленький

Рёсти – с отличием