in

Банановое мороженое – готово за 3 минуты!

5 от 6 голосов
Prep Время 3 минут
Общее время 3 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 5 люди
калорий 110 килокалория

инструкции
 

Выбросить перезрелые бананы?

  • НЕТ.... мы делаем из него банановое мороженое быстрого приготовления.... необходимое условие для этого: каждый раз, когда банан становится слишком спелым и его никто не хочет есть, его нарезают ломтиками и замораживают - собираем в морозильник постепенно «отвергнутые» бананы до того дня, когда они устроят свое «большое шоу»

Банановое мороженое

  • Достаньте ломтики банана из морозильной камеры и сначала взвесьте их - в моем случае это было 360 граммов ломтиков банана - затем добавьте половину меньшего количества (180 граммов) йогурта (с пахтой тоже можно, но он становится немного более жидким! ) - все сразу измельчить или пюрировать блендером - приправить лимоном и сахаром и сразу же наслаждаться мороженым рац-фац

элегантный вариант для гостей...

  • Вылейте бананово-йогуртовую смесь в силиконовую форму и дайте ей постоять около 2 часов. снова поставьте в морозилку – затем выдавите мороженое из формочек, украсьте тарелки кусочками свежего банана, шоколадным соусом и небольшим количеством сливок

Наконечник:

  • если лед длится более 2 часов. В морозилке оно должно находиться около 1 часа. Перед подачей выньте его и поместите в ХОЛОДИЛЬНИК, чтобы он приобрел нужную температуру для подачи и снова приобрел приятный сливочный вкус.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 110килокалорияУглеводы: 21.3gБелок: 2.4gЖир: 1.1g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Баранья нога из римского горшка

Самбал из жареной говядины с различными овощами