in ,

Фасолевый салат с фетой и тунцом

5 от 9 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 220 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 1 стекло Ядра белой фасоли
  • Соль, перец, сахар
  • 1 лук-порей
  • 1 ч.л. похлебка
  • 1 ч.л. Сушеный орегано
  • 0,125 L Уксус
  • 4 ст.л. Оливковое масло
  • 250 g Помидоры
  • 1 связка Питсли
  • 1 Лук
  • 2 Зубчики чеснока
  • 200 g Фета
  • 2 банки Тунец

инструкции
 

  • Слейте с фасоли жидкость, тщательно промойте и дайте стечь.
  • Очистите и вымойте лук-порей и нарежьте кольцами.
  • Доведите до кипения 3,200 мл воды, бульон и орегано.
  • Накройте кольца порре и готовьте 2–3 минуты.
  • Энергично перемешать с уксусом, 1 чайной ложкой сахара, солью, перцем и маслом.
  • Мелко нарезаем лук и чеснок и добавляем в маринад.
  • Смешайте маринад и лук-порей с бульоном и фасолью и оставьте минимум на 2 часа.
  • Вымойте и нарежьте кубиками помидоры.
  • Вымойте и нарежьте петрушку.
  • Слейте воду с тунца и разделите его на кусочки.
  • Крупно покрошите фету.
  • Все смешать с фасолью и приправить по вкусу.
  • Дайте настояться еще 30 минут.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 220килокалорияУглеводы: 1.5gБелок: 5gЖир: 21.5g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Огуречное ризотто с креветками

Жаркое в азиатском стиле