John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Медвежье варенье
- 15 g Масло
- 1 Яблоко (оставшееся)
- 150 g Тростниковый сахар-сырец
- 450 g Смешанные ягоды (остатки, такие как черника, малина, клубника, крыжовник, смородина)
- 1 пара Ежевика из собственного сада
- 0,25 ч.л. Ванильный аромат
- 1 зажимать Порошок корицы
- Лимонная цедра по вкусу
- 0,25 ч.л. Апельсиновый аромат
инструкции
- Возьмите кастрюлю и налейте в нее сливочное масло, дайте ему растаять. Положите яблоко в разделитель по вкусу и нарежьте небольшими кусочками. Затем положите кусочки яблок в кастрюлю и немного потушите в ней.
- Добавьте сырой тростниковый сахар и слегка карамелизируйте. Затем добавьте ягоды по одной и доведите до кипения. Добавьте аромат ванили, щепотку корицы, цедру лимона и аромат апельсина, перемешайте, выключите и варите около 30 минут.
- Если хотите, можете залить мишка джемом кусочками в стаканы или, как я, пюрировать волшебной палочкой и потом разливать 🙂 Это дело вкуса! Запечатайте и дайте остыть в холодильнике.
