John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Для нарезанного мяса:
- Рулеты из говядины ок. 500 г нарезать тонкими полосками
- 1 Красный перец нарезать полосками
- 1 Лук нарезать колечками
- 250 ml мясной суп
- 100 ml Сухое красное вино
- 2 ст.л. Томатная паста
- 1 ч.л. Венгерский крем-гуляш, острый
Для риса с травами:
- 1 чашка Рис
- 1 чашка Овощной бульон
- 1 Маленькая красная луковица, мелко нарезанная
- 1 ч.л. Травы Прованса или смесь трав.
инструкции
- Обжарьте говядину. Добавьте лук, томатную пасту, крем-гуляш и обжарьте. Затем добавьте перец и обжаривайте около пяти минут. Дегласируйте вином, дайте немного постоять и влейте бульон. Осторожно варите нарезанное мясо примерно 45 минут, пока оно не станет мягким, и при необходимости загустите его небольшим количеством томатной пасты.
- Тем временем обжарьте лук и рис в небольшом количестве растительного масла, пока рис не станет золотистым. Постепенно влейте бульон и варите на медленном огне, пока рис не станет мягким.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 88килокалорияУглеводы: 15.9gБелок: 1.8gЖир: 0.5g
