in

Болгарский перец, морковь, овощи с мясным фаршем À La Heiko

5 от 3 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 205 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 250 g Мясной фарш
  • 2 красный перец
  • 2 Морковь
  • 1 Красный перец чили
  • 1 Лук
  • 1 Зубчик чеснока
  • Соль, перец из мельницы
  • Китайская специя
  • 4 ст.л. Соевый соус темный
  • 1 ст.л. меда
  • 1 ч.л. Коричневый сахар

инструкции
 

  • Очистите, вымойте и нарежьте перец соломкой. Морковь очистите и нарежьте соломкой. Перец чили моем и нарезаем небольшими кольцами. Лук и зубчик чеснока очистите и нарежьте небольшими кубиками.
  • Нагрейте масло в сковороде и обжарьте лук с чесноком. Добавьте фарш и хорошо обжарьте. Достаньте фарш и поставьте его готовым. Теперь обжарьте на сковороде перец, морковь и перец чили. Приправьте солью, молотым перцем, китайскими специями и сахаром. Добавьте мед и соевый соус и дайте покипеть 10 минут на медленном огне.
  • Теперь добавьте фарш и перемешайте. Еще раз все приправьте. У нас был рис с ним. Приятного аппетита.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 205килокалорияУглеводы: 9gБелок: 15.3gЖир: 12g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Вареники: овощные кнедлики под сырным соусом из хрена

Королевские креветки с лимонным соусом