John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Чизкейк
- 250 g маргарин
- 300 g Сахар
- 6 яйца
- 2 пакет Ванильный пудинг
- 2 пакет заварной крем
- 1 пакет Порошок для выпечки
- 1 пакет Ванильный сахар
- 1 всплеск Лимонный сок
- 1 kg Уровень жирности творога
Шоколадные монеты
- 5 яйца
- 170 g Сахар
- 220 g Соленое масло
- 200 g Шоколад 70% какао
- 80 g Молотый миндаль
подливки
- 1 Лимон
- 200 g Замороженная малина
- 200 g Малина свежая
- 2 ст.л. черная смородина
- 2 ст.л. Малиновый спирт
- 2 ст.л. Сахарная пудра
- 10 Малина свежая
инструкции
Чизкейк
- Для чизкейка смешайте маргарин с сахаром. Отделите яйца и добавьте 6 яичных желтков, продолжайте помешивать. Теперь смешайте порошок для пудинга, порошок для соуса, разрыхлитель, ванильный сахар и лимонную посыпку и продолжайте перемешивать.
- Теперь взбейте яичный белок в другой миске, пока он не станет почти полностью твердым, и перемешайте. Добавьте творог. Выпекать при температуре 180°С 40 минут.
Шоколадные монеты
- Для шоколадной стружки растопите масло с шоколадом, а затем смешайте все в миске миксером до получения гладкого теста. Выпекать при температуре 180°С 30 минут.
подливки
- Для кули натрите на мелкой терке цедру лимона. Поместите все ингредиенты в блендер и пюрируйте до получения однородного соуса.
- Выложите чизкейк и шоколадный талон на тарелку, разложите сверху немного свежей малины и украсьте соусом так, будто здесь произошла резня.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 312килокалорияУглеводы: 26.8gБелок: 5.1gЖир: 19.6g
