John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Для теста
- 200 g маргарин
- 150 g Сахар
- 4 кусок яйца
- 400 g просеянная мука
- 2 чайной ложки Порошок для выпечки
- 100 ml Молоко
- 1 сумка апельсиновой цедры
Для крема
- 500 g Маскарпоне
- 400 ml Кремы
- 200 g Сахарная пудра просеянная
- Пищевой краситель
инструкции
- Разогрейте духовку до 160°С, циркулируя воздух. Противень или любая другая квадратная форма по вашему желанию. Для теста сначала взбейте мягкий маргарин с сахаром до образования пены. Затем по одному добавляйте яйца и каждый раз хорошо перемешивайте. Муку смешать с разрыхлителем и солью. Вмешайте в пену смесь поочередно с молоком и тертой апельсиновой цедрой. Если хотите, можете покрасить тесто пищевым красителем. Выложите тесто на противень, разровняйте и выпекайте около 20 минут. Снимите форму для торта с бумаги для выпечки и дайте остыть.
- Теперь вырежьте резаком 3 круга или любую другую фигуру. Взбейте маскарпоне ручным миксером на средней скорости в течение 1 минуты. Просейте, добавьте сахарную пудру и немного взбейте. Добавьте холодные жидкие сливки и продолжайте взбивать. Не паникуйте, поначалу масса выглядит очень жидкой, это совершенно нормально. Продолжайте взбивать, смесь становится все более твердой, и через несколько минут наш крем готов.
- Нанесите немного крема на первый этаж и разгладьте. Уложите на второй этаж и намажьте на него крем, разровняйте, сверху положите третий этаж. Теперь все промазываем кремом и украшаем. Охладите торт не менее 1 часа.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 69килокалорияУглеводы: 10.3gБелок: 3.7gЖир: 1.3g
