Emma Miller
Чеснок – природный антибиотик. Благодаря антисептическому действию его широко используют не только в кулинарии, но и в медицине. Однако важно помнить, что игнорирование некоторых правил употребления чеснока может привести к серьезным последствиям.
Что нельзя есть с чесноком – нужно помнить
Чтобы избежать нежелательных последствий при употреблении чеснока, запомните три простых правила:
- Не запивайте чеснок молоком, это может вызвать расстройство желудка.
- Не ешьте фрукты сразу после употребления чеснока, это может вызвать брожение в желудке.
- Не смешивайте чеснок со свежими помидорами, такое сочетание грозит изжогой и метеоризмом.
- Следуя этим советам, вы сможете устранить негативное воздействие чеснока на желудок.
Кому категорически нельзя есть чеснок – что важно знать
Как мы уже писали, чеснок действительно полезен и может помочь быстрее выздороветь, но есть те, кому его есть запрещено или нежелательно. К ним относятся:
- дети в возрасте до двух лет;
- Беременные и кормящие матери;
- Люди, страдающие язвенной болезнью, заболеваниями печени (например, гепатитом), эпилепсией, астмой, низким кровяным давлением или проблемами желчного пузыря.
Также помните, что чеснок может быть опасен даже для совершенно здорового человека, если его употреблять в чрезмерных количествах.
Как правильно есть чеснок – ценные советы
Очень легко запомнить тот факт, что чеснок при термической обработке быстро теряет свои основные полезные свойства. Кроме того, никакой пользы от него не будет, если употреблять его целиком.
Итак, чтобы правильно «подзарядить» чеснок, добавляйте его в пищу в сыром, измельченном виде.
