Emma Miller
Используйте газовые баллоны с изобутаном.
Баллоны газовых горелок могут содержать различные газы. Чаще всего используются пропан, бутан и изобутан. Газ изобутан хорошо горит при низких температурах и идеально подходит для зимы. Это также менее взрывоопасно.
Нагрейте цилиндр перед его использованием.
Прежде чем подключить плиту к баллону и включить ее, нагрейте баллон. Например, положить его под одеяло. Тогда плита не будет расходовать газ, чтобы нагреть ее до оптимальной температуры.
Проветрите комнату
Когда походная печь работает, выделяется опасный угарный газ, поэтому открывайте окна, чтобы проветривать ее во время использования. Не ставьте печь на сквозняк, так как это снизит ее эффективность.
Не доводите воду до кипения
Не кипятите воду на плите. Чтобы нагреть воду до 100°, из газового баллона нужно много газа, и для ее приготовления не обязательно кипятить воду. Каши и полуфабрикаты можно варить при 80°, а чай – не кипятком, а горячей водой.
Однако если вы не уверены в качестве воды и хотите ее продезинфицировать, лучше прокипятить воду.
Пусть еда постоит
Вам не обязательно держать плиту включенной все время, пока вы готовите – вместо этого вы можете приготовить еду примерно на 80%. Затем выключите плиту и оставьте продукты настаиваться под крышкой до завершения приготовления. Это значительно снизит расход топлива.
Например, если вам нужно варить крупу 20 минут, то варите кашу 15 минут, затем укутайте кастрюлю полотенцем и оставьте еще на 30 минут. А если перед варкой замочить крупу на ночь, время приготовления сократится еще больше.
Учтите, что мясо не следует готовить таким образом, так как в нем могут остаться болезнетворные бактерии.
Уменьшите пламя
Не готовьте пищу исключительно на максимальной мощности пламени. Контролируйте пламя горелки так, чтобы огонь не выходил за края посуды, а нагревал дно посуды. Таким образом посуда нагревается наиболее равномерно и газ не тратится зря.
Следите за газом в газовом баллоне
Когда газа в газовом баллоне мало, он очень слабо нагревает посуду или пламя вообще не загорается. Не упускайте этот момент и вовремя меняйте газовый баллон на новый, чтобы избежать опасных ситуаций.
