Emma Miller
Подберезовики
Из названия этих грибов понятно, что подберезовиков следует искать в березовых рощах. Они растут в течение августа в больших количествах. Внешне они напоминают белые грибы. Узнать подберезовика можно по коричневой шляпке и белой ножке с черными крапинками. Отличить его от ядовитых грибов можно, отломив часть шляпки – мякоть внутри должна быть белой, а не желтой или розовой.
Лисички
Лисички очень вкусны и должны быть желанными для всех грибников. Их легко собрать людям, не имеющим опыта сбора грибов, поскольку их очень легко узнать и они не имеют ядовитых аналогов. Подосиновик имеет яркую красно-коричневую шляпку и толстую ножку с коричневыми крапинками. На срезе гриб быстро синеет. Растут в лиственных и смешанных лесах с середины лета до октября.
белые грибы
Самым желанным трофеем любого грибника являются белые грибы, известные своими необыкновенно вкусными качествами. Этот гриб в августе растёт обильно практически повсеместно, но в хвойных лесах шанс увидеть его выше. У этого гриба плотная ножка и коричневая шляпка, а мякоть на срезе белая. Его отличительная особенность – приятный грибной запах.
грибы
Массивы заготавливают в хвойных лесах. Они начинают расти в июле, но пик урожайности приходится на середину августа. Морковь святого шафрана имеет светло-желтую тонкую ножку и липкую шляпку. Мякоть настоящего горчака не должна менять цвет при разломе.
Сырники
Сыроежка растет во всех лесах и опушках, но чаще всего ее можно встретить возле лесных троп и под молодыми березками. Сирокоиды имеют длинную бледную ножку и тонкую шляпку с углублением внутри. Цвет шляпки может быть красным, реже желтым или зеленым. Кожица со шляпки легко снимается ножом.
Лисички
Лисички очень приятны на вкус, особенно в маринованном виде. Этот гриб имеет яркую внешность, его легко найти в лесу, но у него есть несъедобный «двойник». Несъедобная лисичка полностью желтая, с плотной ножкой. Несъедобные ложные лисички имеют красноватый оттенок и пустой стебель.
