Florentina Lewis
Похудеть и предотвратить болезни: диета по группе крови обещает благополучие и здоровую жизнь. Но насколько вообще полезен этот принцип?
Согласно выводам известного американского натуропата Питера Д'Адамо, соответствующая группа крови определяет, какую пищу мы переносим, а от какой мы заболеваем. Разработанная им диета по группе крови призвана предотвратить повреждение органов, повысить работоспособность и психическое благополучие, а также помочь сбросить вес. Мы объясним вам, что стоит за этой формой питания.
Как работает диета по группе крови?
Когда Питер Д'Адамо опубликовал свою книгу «4 группы крови – четыре стратегии здоровой жизни» в 1990-х годах, натуропат вызвал переполох. Смелая концепция диеты была переведена на несколько языков. Во всем мире миллионы людей внезапно заинтересовались своей группой крови.
Его теория: каждая группа крови уникальна, поскольку с эволюционной точки зрения они возникли в разные периоды человеческого развития. По мнению Д’Адамо, группа крови 0 — старейшая группа крови, известная человечеству. Оно возникло, когда люди еще были охотниками и собирателями. Соответственно, диета по группе крови также должна быть адаптирована к привычкам питания этих предков.
Говорят, что группа крови А появилась только у населения, которое стало оседлым в результате земледелия и животноводства. Группа крови Б, напротив, сложилась у кочевых народов. В самом конце две группы крови смешались, образовав группу AB.
По мнению Д'Адамо, каждая группа крови по-разному реагирует на определенные белки в пище. Предполагается, что неправильные белки прилипают к клеткам крови и способствуют развитию заболеваний. По этой причине Питер Д'Адамо в своей работе разработал специальные рекомендации для каждой группы крови – питание с учетом группы крови.
Диета по группе крови: что можно есть с какой группой крови?
Согласно теории Д’Амандо, какие продукты вам эволюционно подходят, а каких следует избегать? Обзор:
- Диета по группе крови 0: много мяса, но нет зерновых продуктов.
По мнению Д'Адамо, носители исходной группы крови обладают устойчивой иммунной системой и крепким пищеварением. Подобно охотникам и собирателям, они должны особенно хорошо переносить мясо и рыбу. Поэтому диета должна быть богата белком. Фрукты и овощи также полезны для этой группы крови. С другой стороны, им следует избегать молочных продуктов, бобовых и зерновых. - Диета группы крови А соответствует вегетарианской диете.
Людям с группой крови А следует употреблять в основном вегетарианскую пищу. У них хорошая иммунная система, но чувствительное пищеварение. По словам Аманды, в меню здесь много фруктов и овощей. Бобовые, крупы и фасоль также считаются легкоусвояемыми. Молочные и пшеничные продукты являются табу, за некоторыми исключениями. - Диета по группе крови B: разрешено почти все
Носители группы крови B должны иметь как сильную иммунную систему, так и крепкое пищеварение. Будучи всеядными, они должны хорошо переносить большинство продуктов: мясо, яйца, молоко, фрукты и овощи. Единственные исключения: пшеница, ржаные продукты и мясо птицы. - Диета по группе крови AB: продукты из пшеницы хорошо переносятся.
По словам Аманды, у самой молодой группы крови сильная иммунная система, но чувствительное пищеварение. Как и тип А, тип AB также должен придерживаться вегетарианской диеты. Рыба, мясо и молочные продукты должны легко усваиваться в небольших количествах. Эта группа крови также является единственной, которая хорошо переносит пшеницу.
