John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Болоньезе быстрый способ
- 400 g Фарш, смешанный
- 1 Зубчик чеснока
- 1,5 Морковь (остатки)
- 1 Может Помидоры, очищенные
- 2 ст.л. Заварочная овощная паста - порошок
- 0,5 ст.л. Томатная паста (осталось)
- Соль, сладкий перец
Разное
- 1 сумка Тортелини (мясная начинка)
инструкции
Тортелини
- Возьмите кастрюлю и добавьте подсоленную воду, доведите до кипения. Добавьте тортелини и готовьте согласно инструкции. Затем слейте воду/дайте стечь и положите обратно в кастрюлю. Чтобы они не слипались, добавьте немного рапсового масла и перемешайте.
Болонский
- Возьмите кастрюлю и высыпьте в нее перемешанный фарш. Все обжарить до состояния крошки, не добавляя жира. Очистите и нарежьте зубчик чеснока и обжарьте с ним. То же самое касается оставшейся моркови, которую нарезали ломтиками, а затем кубиками.
- Вмешайте или размешайте томатную пасту. Добавьте очищенные и размятые помидоры, перемешайте. Запасаемся овощной пастой – добавляем порошок, приправляем солью и изысканным перцем. Можно добавить немного сырого тростникового сахара, приправить по вкусу. Затем возьмите яйцо или несколько плоских тарелок. Сверху сначала приготовили тортелини, затем сверху Болоньезе. Украсьте листьями базилика.
- * Ссылка: Хранение запасов овощной пасты - порошка.
