John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 500 g Смешанный фарш
- 2 Лук
- Немного оливкового масла
- 1 Зубчик чеснока
- Соль перец
- Сладкий перец
- 70 g Томатная паста
- 250 g Рис длиннозерный
- 750 ml мясной суп
- Сушеный базилик и майоран
- 280 g Замороженного горошка
- Свежий базилик
инструкции
- Мелко нарезаем очищенный лук. В большой кастрюле разогрейте масло и обжарьте лук с фаршем несколько минут. Раскрошить фарш. Приправьте солью, перцем, паприкой и сушеными травами. Выдавить чеснок.
- Добавьте томатную пасту и немного обжарьте. Затем добавьте рис и немного обжарьте. Деглазируйте мясным бульоном. Все хорошо перемешать и довести до кипения. Затем дайте крышке покипеть на умеренном огне около 10 минут.
- Добавьте замороженный горошек и варите еще 10 минут. Теперь жидкость должна почти полностью впитаться. Приправьте специями и подавайте, посыпав свежим базиликом.
- Вместо горошка или в дополнение к нему можно добавить и другие овощи.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 87килокалорияУглеводы: 19gБелок: 1.9gЖир: 0.2g
