in

Братвурст с луковым соусом

5 от 2 голосов
Prep Время 10 минут
Время приготовления 15 минут
Общее время 25 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди

Ингредиенты:
 

  • 2 размер Лук
  • 3 ст.л. Масло
  • 1 ч.л. Томатная паста
  • 1 ч.л. Сладкий перец
  • 1 ст.л. Карри
  • 250 ml Солодовое пиво
  • 150 ml похлебка
  • 4 Bratwurst

инструкции
 

  • Лук очистите и нарежьте ломтиками.
  • На сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла и обжарьте в нем лук.
  • Добавьте томатную пасту, карри и паприку и немного обжарьте.
  • Деглазируйте пивом и бульоном и тушите на слабом огне около 15 минут.
  • Колбаски заварите, обсушите и проткните несколько раз. Обжарить на раскаленном масле на сковороде.
  • Добавьте соус к колбасе и подавайте с картофельным пюре.
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Яблочные кексы с маком

Жареный тмин в савойской капусте