Содержание:
show
Ингредиенты:
- 2 размер Лук
- 3 ст.л. Масло
- 1 ч.л. Томатная паста
- 1 ч.л. Сладкий перец
- 1 ст.л. Карри
- 250 ml Солодовое пиво
- 150 ml похлебка
- 4 Bratwurst
инструкции
- Лук очистите и нарежьте ломтиками.
- На сковороде разогрейте 1 столовую ложку масла и обжарьте в нем лук.
- Добавьте томатную пасту, карри и паприку и немного обжарьте.
- Деглазируйте пивом и бульоном и тушите на слабом огне около 15 минут.
- Колбаски заварите, обсушите и проткните несколько раз. Обжарить на раскаленном масле на сковороде.
- Добавьте соус к колбасе и подавайте с картофельным пюре.