John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Для мясного фарша:
- 400 g Картофель
- 200 ml Кремы
- Соль и перец
- Свежий тертый мускатный орех
- 50 g тертый эмменталь
- 30 g Масло в хлопьях
- 8 вдвое Помидоры черри красные
- 400 g Говяжий фарш
- 3 столовая ложка Соевый соус темный
- 1 размер Зубчик чеснока нарезанный
- 1 Чайная ложка сушеная Травы де Прованс
- 1 чайной ложки Табаско
- 1 пол чайной ложки Соль
- 1 пол чайной ложки Черный перец с мельницы
инструкции
- Полить римский горшок; Разделите брокколи на соцветия и поместите в них; Картофель очистите, нарежьте ломтиками и разложите по соцветиям. Приправьте сливки солью, перцем и мускатным орехом.
- Смешать фарш с двумя столовыми ложками сливок, соевым соусом, чесноком, зеленью, табаско, солью и перцем и выложить тесто из фарша на ломтики картофеля.
- Залейте запеканку оставшимися сливками, закройте рёми и поставьте в холодную духовку. Готовить при 180 градусах 90 минут. Через 60 минут откройте кастрюлю, посыпьте ее содержимое тертым сыром, сверху положите хлопья сливочного масла и слегка приправленные помидоры черри и снова готовьте под крышкой еще 15 минут.
- Затем полностью снимите крышку и запекайте запеканку без крышки еще 15 минут.
- Приятного аппетита !!
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 101килокалорияУглеводы: 0.6gБелок: 9.4gЖир: 6.8g
