John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 600 g Брюссельская капуста свежая
- 1 L Овощной бульон
- 2 ст.л. Масло
- 1 зажимать пряность
- 1 Мускатный орех
инструкции
- Эту брюссельскую капусту я приготовила для сегодняшней именинницы Ларисы-Джессики. Она очень любит брюссельскую капусту. Поздравляем дорогая Лариса-Джессика.
- Подготовьте брюссельскую капусту (у него в саду было 2 морозных дня), удалите внешние листья, а затем слегка срежьте соцветия крест-накрест на конце стебля.
- Теперь брюссельскую капусту варят в овощном бульоне, пока она не станет твердой на вкус. Это занимает около 15 минут.
- Затем слейте воду с брюссельской капусты. Нагрейте сливочное масло на сковороде (будьте осторожны, не перегрейте его, чтобы оно не подгорело).
- Теперь слегка обжарьте соцветия на сливочном масле, приправив домашней приправой из лука-порея.
- Прежде чем распределить брюссельскую капусту по гарниру, я натираю ее немного мускатного ореха и украшаю свежей петрушкой.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 90килокалорияУглеводы: 3.1gБелок: 4.2gЖир: 6.7g
