in

Салат с моцареллой Баффало

5 от 8 голосов
Prep Время 20 минут
Время отдыха 10 минут
Общее время 30 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 661 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 1 Зеленый салат Батавия
  • 1 Свежий небольшой огурец
  • 7 кусок Редис
  • 3 кусок Большие помидоры красного, темного, желтого цвета разных сортов.
  • 1 пакет Свежий кресс
  • 4 столовая ложка Оливковое масло
  • 1 столовая ложка Бальзамический уксус
  • Розовая морская соль из мельницы
  • Разноцветный перец с мельницы
  • Листья базилика

инструкции
 

  • Салат моем, обсушиваем, немного ощипываем и разкладываем на большую тарелку.
  • Вымойте огурец и редис, нарежьте их очень тонкими ломтиками, затем распределите по листьям салата.
  • Помидоры разного цвета вымойте, разрежьте пополам и удалите плодоножку, нарежьте тонкими ломтиками и также разложите по тарелке.
  • Слейте воду с моцареллы, нарежьте или оборвите ее на небольшие кусочки и выложите на тарелку.
  • Теперь солим и перчим салат. Налейте или распылите на него бальзамический уксус. Затем полейте его оливковым маслом. Наконец посыпьте кресс-салатом и украсьте листьями базилика. Дайте салату постоять несколько минут и наслаждайтесь с багетом или свежим хлебом.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 661килокалорияУглеводы: 0.4gБелок: 0.4gЖир: 74.1g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Chili Con Carne — Квартира Узкоколейный вариант

Жареная свинина из трубы