John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 250 g Масло
- 200 g белый сахар
- 1 пакет Ванильный сахар
- 1 зажимать Соль
- 1 пакет Лимонная кожура
- 4 Яйца свободного выгула
- 400 g Мучной
- 100 g Пищевой крахмал
- 1 пакет Порошок для выпечки
- 200 Миллилитры Взбитые сливки
- 125 Миллилитры Молоко
- 150 g Изюм
- Ром по вкусу
инструкции
- Положите изюм в миску, добавьте ром и оставьте на ночь.
- Взбейте в миске размягченное сливочное масло, сахар, ванильный сахар и цедру лимона до образования пены. Вмешайте яйца по одному. Смешайте муку с разрыхлителем и добавьте поочередно сливки и кукурузный крахмал. Теперь вмешайте молоко. Выложите изюм на тесто и заверните.
- Вылейте тесто в подготовленную форму Гугельхупф. Поместите Гугельхупф в духовку, разогретую до 175 градусов (конвекция), и запекайте ок. 55 – 60 минут. (Образец палочек для еды) По истечении времени выпекания выньте из духовки. Дайте остыть в форме 30 минут, переложите на решетку для торта и дайте остыть.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 381килокалорияУглеводы: 48.2gБелок: 3.8gЖир: 19.1g
