Кайпиринья Ала Жо.

Я, конечно, знаю оригинальный рецепт кайпи, но после того, как я побывал на Кубе, мир там стал совсем другим. Бразильского шнапса Кашаса из сахарного тростника там, при самых лучших намерениях, нет, рома у них так много, что его приходится продавать. Еще берут только половинку лайма, при этом в нем много сахара, а это все лишние калории.

Я также смываю органические лимоны теплой водой и тщательно протираю их бумажными полотенцами. Затем половину плода снова разделяют и засыпают сахаром. Затем разомните плоды деревянным пестиком. Я также не беру ром или кашасу 6 мл, тогда могу смешать и выпить вечером еще одну !!!! Затем стакан наполняется колотым льдом. С ромом мне кажется мягче, но это дело вкуса, как всем известно.

Напиток мне подходит. для жаркого сезона, тогда вы быстро опорожняете стакан, я еще добавила немного горького лимона, вкус такой же приятный и хранится дольше.