Emma Miller
Мед обладает антибактериальными, противовоспалительными, иммуномодулирующими, антитоксическими и тонизирующими свойствами, рассказывает эксперт Екатерина Маркова. Мед обладает рядом полезных свойств, но при его употреблении необходимо соблюдать дозировку, рассказала диетолог Екатерина Маркова.
«Прежде всего, нужно понять, что мед – это не лакомство, а лекарство. Основу углеводов меда составляют глюкоза и фруктоза, которые составляют 90% всех сахаров продукта. Вот почему важно соблюдать дозировку! Мед употребляется из расчета 1 грамм на килограмм веса человека в сутки», — сказала она. Мед обладает антибактериальными, противовоспалительными, иммуномодулирующими, антитоксическими и тонизирующими свойствами, говорит диетолог.
«Микроэлементы меда находятся в наиболее подходящей для усвоения организмом человека форме. Выбирая мед, отдавайте предпочтение только сертифицированному продукту. Мед от северных пчел самый биологически активный (из-за повышенного содержания высокоактивных ферментов)», — сказала она.
Маркова также посчитала важным отметить наличие противопоказаний к употреблению меда. «К ним относятся ограничение углеводов при основном заболевании, резистентность к инсулину и индивидуальная непереносимость. Я не рекомендую заменять сахар медом», — резюмировал эксперт.
