Можно ли есть творог каждый день – ответ диетолога

[lwptoc]

Обычно полутвердые или твердые сыры хранятся в холодильнике около двух недель (если они упакованы), — рассказывает врач-диетолог Татьяна Разумовская.

Сыр – хороший способ укрепить зубы и контролировать аппетит. Диетолог Татьяна Разумовская обозначила основные полезные свойства продукта.

«Белок является основным строительным материалом для организма. Первые признаки его нехватки – отеки на лице и отечность ног, частые простуды, слабость и утомляемость. Если не обращать внимания на эти «навороты», последствия могут быть более серьезными. По данным ВОЗ, взрослому человеку, физическая активность которого не очень высока, необходимо 45-55 граммов белка в день, поэтому полезно включать в рацион сыр», — говорит она.

Главное в употреблении сыра – регулировать его количество (не более 25–30 граммов в день). Обычно полутвердые или твердые сыры хранятся в холодильнике около двух недель (если они упакованы), но есть сорта, которые хранятся до четырех месяцев, например, Гауда, Голландский, Масдам, Русский. Основная «жизнь» пармезана – до полугода.

Мягкие сыры, такие как Камамбер, следует употреблять как можно скорее – в течение семи-десяти дней. Но с этим можно справиться, положив сыр в морозилку и храня его до трех месяцев.