Emma Miller
Эксперт подчеркнул, что при употреблении в пищу цельных фруктов в организм поступают питательные вещества и микроэлементы. Этого не происходит, когда вы пьете сок.
Свежевыжатый сок не приносит пользы организму. Эксперт подчеркнул, что при употреблении цельных фруктов питательные вещества и микроэлементы поступают в организм, образуя правильный пищевой комок, чего не происходит при употреблении сока. Телеведущая назвала дневной нормой фруктов и овощей 0.5 килограмма.
«Клетчатка – это дозатор, который (как шприц в нужном месте) доставляет организму полезные продукты. Какой там пищевой комочек [в соке – Главред]? Все попадало в желудок, меняя кислотность, и моментально всасывалось. И никакой особой пользы от этого нет, потому что не хватает главного — дозатора», — сказал Мясников.
Кардиолог отметил, что иногда сок, например, капустный, вызывает боли в желудке, и предостерег от употребления обработанных продуктов, так как они теряют свои полезные свойства и добавляют вредные жиры, соль и сахар.
