in

Морковный пирог со сливочным сыром и лаймовой глазурью

5 от 6 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 301 килокалория

Ингредиенты:
 

морковный пирог

  • 125 g Масло комнатной температуры
  • 170 g Сахар
  • 2 яйца
  • 150 g Тертая морковь
  • 1 стручок ванили, мякоть
  • 315 g Мучной
  • 1 ч.л. Пищевая сода
  • 1 ч.л. Порошок для выпечки
  • 1 ч.л. Соевые свечи Корица
  • 1 зажимать Соль
  • 50 g Молотый миндаль
  • 150 ml пахта

Глазурь из сливочного сыра

  • 100 g Кремы
  • 200 g Сливочный сыр
  • 50 g Сахарная пудра
  • 1 стручок ванили, мякоть
  • 1 Лайм, изюминка

инструкции
 

морковный пирог

  • Разогрейте духовку до 180 градусов, застелите дно небольшой разъемной формы бумагой для выпечки и хорошо смажьте края маслом.
  • Смешайте масло с сахаром до образования пены и постепенно добавьте два яйца. Теперь добавьте тертую морковь и ванильную мякоть и перемешайте. Теперь смешайте оставшиеся сухие ингредиенты и добавьте в морковное тесто поочередно с пахтой.
  • Выложите тесто в смазанную маслом разъемную форму и выпекайте около 40–50 минут – тест прилипнет. Затем дайте пирогу остыть в форме около 20 минут, затем достаньте его из формы, положите на блюдо для торта и дайте ему полностью остыть.

Глазурь из сливочного сыра и финиш

  • Положите сливки, сливочный сыр и сахарную пудру, ванильную мякоть и цедру лайма в миску и взбейте до кремообразного состояния — лучше всего это делать ручным миксером. Затем нанесите глазурь на торт.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 301килокалорияУглеводы: 46.6gБелок: 6.2gЖир: 9.7g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Сердце Шварцвальда на День святого Валентина!

Хумус с фаршем