in

Морковно-зеленый песто

5 от 4 голосов
Общее время 15 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 672 килокалория

Ингредиенты:
 

  • Зелень моркови от 1/2 пучка моркови
  • По 2-3 веточки петрушки и укропа
  • 1 большая горсть Шпинат
  • 20 g кедровые орехи
  • 1 Зубчик чеснока
  • 1 El Лимонный сок
  • 1 Tl Цедра лимонной цедры
  • 0,5 Tl Соль
  • 4 El Оливковое масло
  • Паста на ваш выбор на 2 персоны

инструкции
 

  • Отварить макароны как обычно.
  • У зелени моркови удалите крупные стебли (нежные очистите пальцами). Также удалите стебли у укропа и петрушки.
  • Мелко пюрируйте зелень моркови вместе с чесноком, лимонным соком, укропом, петрушкой, шпинатом и оливковым маслом.
  • Кедровые орехи поджарьте на сковороде без жира.
  • Смешайте песто с осушенными макаронами и кедровыми орешками.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 672килокалорияУглеводы: 1.7gБелок: 3.3gЖир: 73.5g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Фруктовый мандариновый торт с творожным кремом

Жареные тофу