in

Морковные маффины с белым шоколадом

5 от 4 голосов
Общее время 1 час
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 10 люди
калорий 478 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 200 g Белый кувертюр
  • 200 g Морковь
  • 150 g Масло
  • 100 g Сахар
  • 4 яйца
  • 150 g Молотый фундук
  • 75 gr Рассыпанная мука
  • 2 ч.л. Порошок для выпечки
  • 1 ч.л. Молотая корица
  • 200 g Сахарная пудра просеянная
  • 3 El Вода
  • 3 drops Зеленый пищевой краситель
  • 20 кусок Марципановая морковь
  • 1 El Нарезанные фисташки

инструкции
 

  • Разогрейте духовку до 180 градусов. Положите кривую в кастрюлю и растопите.
  • Морковь очистить и мелко натереть.
  • Смешайте масло и сахар до образования пены. Вмешайте яйца по одному. Смешайте куркуму, муку, разрыхлитель, корицу, фундук и тертую морковь.
  • Заполните морковным тестом 20 небольших силиконовых форм для кексов и запекайте в разогретой духовке около 20-25 минут на средней решетке. После выпекания достаньте маффины из духовки и дайте им немного остыть.
  • Для посыпки смешайте сахарную пудру с водой и пищевым красителем. Накройте им остывшие маффины и очистите от марципана, моркови и фисташек.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 478килокалорияУглеводы: 59.6gБелок: 4.2gЖир: 24.8g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Пряные индонезийские кукурузные лепешки

Гуляш из свинины с грибами