John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 400 g Красный картофель
- 1 Желтый перец
- 4 Свежий лук-шалот
- 1 Яйцо
- 100 ml Кремы
- 75 g Тертый сыр
- Соль
- Эспелет перец
- Масло розмарина и чили
инструкции
- Отварите картофель, затем дайте ему остыть. Затем очистите и нарежьте ломтиками или кубиками.
- Очистите болгарский перец, удалите семена и перепонки и нарежьте небольшими кусочками.
- Очистите лук-шалот и нарежьте или измельчите.
- Нагрейте масло на сковороде. Обжарьте в нем перец и лук-шалот.
- Выложите картофель в небольшую форму для запекания. Сверху выложите перец и лук-шалот.
- Взбейте сливки и яйцо, затем приправьте и вылейте в форму для запекания.
- Сверху посыпать сыром.
- Запекать в духовке при температуре 120°С около 30 минут, пока сыр не расплавится.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 151килокалорияУглеводы: 11.4gБелок: 4.6gЖир: 9.5g
