in

Сырные рулеты на подушке из картофеля и перца

5 от 5 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 49 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 2 Свиные рулеты
  • 2 Диски Сыр гауда
  • 2 Диски Вареная ветчина
  • Травяной сливочный сыр
  • 400 g Картофель
  • 2 Перец
  • 1 Лук
  • 2 Зубчики чеснока
  • 300 ml Овощной бульон
  • 2 ст.л. Томатная паста
  • Соль
  • перец
  • Порошок острой паприки
  • Сушеный орегано

инструкции
 

  • Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками, перец очистите и нарежьте кубиками, лук и зубчики чеснока очистите и тоже нарежьте кубиками, приправьте все солью, перцем, орегано и порошком паприки, хорошо перемешайте и поместите в замоченный римский горшок. .
  • Толсто смажьте рулеты сливочным сыром и положите на каждый ломтик сыра Гауда и ветчину, сверните рулеты, свяжите их иголками для рулетов или шпагатом и поместите на картофель и перец.
  • Смешайте овощной бульон с томатной пастой, залейте рулеты и овощи, закройте крышку и поставьте кастрюлю в холодную духовку, установите температуру 200°С и готовьте около 120 минут.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 49килокалорияУглеводы: 8.9gБелок: 1.3gЖир: 0.8g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Куриное фрикасе

Салат из томатов с фетой, запеченный на тостах Ала Кукулуру