John Myers
Содержание:
show
С этим чизкейком большую часть работы делает холодильник, а духовка остается холодной, потому что его можно приготовить без выпечки. Тем не менее, у него прекрасная фигура. Прочтите здесь, как это сделать.
Вкусный чизкейк без выпечки
Чизкейк — классика на каждом журнальном столике, и вы не вспотеете, воспользовавшись этим быстрым рецептом, потому что он работает без духовки: его нужно только приготовить быстро и затем хранить в холодильнике. В конце концов, на столе чудесно свежий торт с кремом, который всех впечатляет. Что понадобится для торта из холодильника:
- Масло 100g
- 200 г сдобного печенья
- 200 г сливочного сыра
- 150 г натурального йогурта
- 250 г маскарпоне
- 120 г сахарной пудры
- 1 пакетик ванильного сахара
- 1 чайная ложка цедры лимона
Как приготовить чизкейк
- Для основы очень мелко покрошите сдобное печенье. Для этого измельчите печенье, например, в кухонном комбайне или раскрошите его в пакете скалкой.
- Затем растопите сливочное масло в кастрюле и тщательно перемешайте с крошкой. Разъёмную форму застелите бумагой для выпечки, вылейте бисквитную смесь, равномерно распределите и хорошо прижмите.
- На следующем этапе смешайте до однородной массы сливочный сыр, натуральный йогурт, маскарпоне, сахарную пудру, цедру лимона и ванильный сахар. Теперь выложите крем на бисквитную основу и разровняйте.
- Теперь торт должен постоять в холодильнике не менее двух часов.
- Перед подачей вынуть из формы и украсить свежими фруктами или ягодами по вкусу.
