in ,

Вишневый чизкейк с кокосовой крошкой

5 от 9 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 16 люди
калорий 274 килокалория

Ингредиенты:
 

Песочное тесто

  • 300 g Мучной
  • 200 g Маргарин или масло
  • 100 g Сахар
  • 1 Яйцо
  • 1 зажимать Соль
  • 1 Ванильный сахар
  • 1 ч.л. Порошок для выпечки

Покрытие

  • 1 kg Вишня – размороженная и без косточек
  • 120 g Маргарин или масло
  • 250 g Сахар
  • 5 яйца
  • 1 зажимать Соль
  • 1 kg Обезжиренный творог
  • 2 пакет Порошок заварного крема
  • 2 пакет Ванильный сахар

Sprinkles

  • 150 g Мучной
  • 100 g Кокосовая стружка
  • 125 g Сахар
  • 150 g Масло

инструкции
 

  • Хорошо вымесите ингредиенты теста и охладите в течение 30 минут, затем раскатайте и положите на большой противень, застеленный бумагой для выпечки, подтянув небольшой край... проткните основание несколько раз вилкой.
  • Для начинки взбейте масло, оба вида сахара и яйца до пены, добавьте соль, творог и порошок для пудинга, затем вылейте на раскатанную основу и разровняйте.
  • Выкладываем размороженную вишню на творожную смесь и ставим пирог в духовку.....180°С - 15 мин. Предварительно выпекаем.....тем временем готовим крошку
  • Вымешивайте ингредиенты для крамбла руками до получения рассыпчатой ​​массы. Распределите крошку по коржу и выпекайте еще 35 минут, пока она не приобретет красивую золотисто-коричневую крошку.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 274килокалорияУглеводы: 39.5gБелок: 8.5gЖир: 8.8g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Тыква Пассателли'с

Кубики пудинга в панировке