in ,

Торт с вишневым пудингом

5 от 8 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 1 люди
калорий 211 килокалория

Ингредиенты:
 

для крема

  • 90 g Сахар
  • 130 g Масло
  • 100 g Молотый миндаль
  • 1 ст.л. Вода
  • 600 ml Молоко
  • 2 пакет Ванильный заварной крем
  • 120 g Сахар
  • 250 g Кварк
  • 200 g Сметана
  • 500 g Вишня

для посыпки

  • 250 g Мучной
  • 100 g Сахар
  • 100 g Топленое масло

инструкции
 

  • Для песочного теста смешайте все ингредиенты и руками прижмите тесто на противень (30 х 25 см).
  • Смешайте порошок для пудинга с небольшим количеством молока до получения однородной массы, оставшееся молоко нагрейте и приготовьте густой пудинг, помешивая.
  • Добавьте сахар, дайте ему немного остыть, а затем добавьте творог и сметану.
  • Наколите тесто несколько раз вилкой и выложите сверху начинку для пудинга.
  • Муку, сахар и растопленное масло перемолоть в штрейзель.
  • Покройте торт вишней и посыпьте сверху крошкой.
  • Выпекать в разогретой до 160° духовке около 40 минут.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 211килокалорияУглеводы: 29.3gБелок: 4.3gЖир: 8.4g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Мини-сливовый пирог с посыпкой

Осеннее рагу