in

Шоколадные ангельские глазки

5 от 6 голосов
Общее время 40 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 440 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 125 g Масло
  • 1 Яйцо
  • 75 g Сахарная пудра
  • 1 ст.л. Ванильный сахар
  • 250 g Мучной
  • 25 g Какао
  • 0,5 ч.л. Порошок для выпечки
  • 1 ч.л. Корица
  • 150 g Белый кувертюр
  • Какао

инструкции
 

  • Сливочное масло перемешать до кремовой консистенции, добавить яйцо, сахарную пудру и ванильный сахар. Просейте муку, какао и разрыхлитель и замесите. Заверните тесто в фольгу и поставьте в холодильник примерно на 1 час.
  • Еще раз замесите тесто, затем сформируйте небольшие шарики, выложите шарики на противень, застеленный бумагой для выпечки. Выпекать при температуре 175 градусов около 10 минут. Дайте остыть.
  • Шоколад измельчить и растопить на водяной бане. Намажьте шоколадом остывшее печенье и посыпьте его небольшим количеством какао-порошка, пока оно еще мягкое. Дайте ему полностью высохнуть, а затем сложите в консервную банку или съешьте сразу: D

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 440килокалорияУглеводы: 60.6gБелок: 6.7gЖир: 18.8g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Абрикос и Марципан Талер

Второе блюдо: перец, фаршированный печеночной колбасой и запеченный