John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 600 g Смешанный фарш
- 1 Желтый перец
- 1 красный перец
- 1 большой Палочка лука-порея
- 6 стебли майоран свежий
- 300 ml Овощной бульон
- 2 ст.л. Масло
- 3 ст.л. Томатная паста
- 1 ч.л. Горчица средней остроты
- 150 g Сливки, кислый
- 3 Зубчики чеснока
- 2 Лук
- Соль
- перец
инструкции
- Лук нарежьте кубиками, болгарский перец нарежьте соломкой, а лук-порей – кольцами.
- Нарезать, постоянно переворачивая, обжарить до состояния крошки. Добавьте измельченный чеснок и лук. Затем добавьте овощи и томатную пасту и дайте закипеть.
- Фарш деглазируем бульоном и заправляем горчицей, солью и перцем. Добавьте сливки и майоран и немного нагрейте.
- Гарниры по вкусу, например, картофель или багет.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 182килокалорияУглеводы: 1gБелок: 10.4gЖир: 15.3g
