John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
Запеканка
- 300 g Колбаса Чоризо
- 200 g Оранжевый сладкий картофель
- 0,5 красный перец
- 20 g лук-порей
- 1 Red Onion
- 1 Клементин
- 1 чайной ложки Травы де Прованс
- .
Дип со сливочно-сырным соусом из дикого чеснока
- 200 g рикотта
- 1 Закусочный перец
- 30 g Листья дикого чеснока
- 0,5 Палочка зеленого лука
- 1 кусок чили
- 1 столовая ложка Оливковое масло первого отжима
- Соль и перец
инструкции
Запеканка
- Очистите сладкий картофель и нарежьте его очень тонкими ломтиками. Выпекать в духовке при температуре 180° 10 минут и отставить в сторону.
- Лук и порей нарезаем кольцами. Нарежьте перец полосками. Нарежьте чоризо ломтиками.
- Выложите эти ингредиенты в форму для запекания вместе со сладким картофелем. Добавьте прованские травы и выжатый сок клементина. Все хорошо перемешайте.
- Застелить форму для выпечки бумагой для выпечки и запекать в разогретой до 180° духовке около 45 минут.
- Подавайте со сливочно-сырным соусом из дикого чеснока.
Дип со сливочно-сырным соусом из дикого чеснока
- Нарезаем черемшу и перец чили. Нарежьте перец кубиками, а зеленый лук нарежьте кольцами. Добавьте к рикотте столовую ложку оливкового масла. Хорошо перемешайте и приправьте солью и перцем.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 268килокалорияУглеводы: 4.5gБелок: 12.2gЖир: 22.5g
