John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 500 g Вареная свекла
- 300 g салат ягненка
- 4 Клементин
- 30 g Спекулос из песочного теста
- 30 g Walnuts
- 6 cl Оливковое масло
- 3 cl Пиво
- 6 cl Бальзамический уксус старый
- Соль, перец, сахар
инструкции
- Изображение 1: Тонко нарежьте свеклу с помощью машинки для нарезки или овощерезки (мандолины) и выложите на тарелку. 3: Приправьте все солью и перцем. Фото 4: Приготовьте салат из баранины и хорошо вымойте его; очистите клементины и еще раз разрежьте кусочки пополам; Заправьте салат баранины и клементины оставшимся оливковым маслом и пивным бальзамическим уксусом, слегка приправьте их небольшим количеством соли, перца и щепоткой сахара. Фото 5. Нарежьте грецкие орехи и спекулу по-деревенски и поджарьте их на сковороде. без жира Аккуратно разложите салат из баранины посередине и распределите жареные грецкие орехи и спекулу поверх салата и свеклы.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 120килокалорияУглеводы: 6.9gБелок: 1.9gЖир: 9.3g
