in

Кокосово-мангоовый крем в шоколадной миске

5 от 4 голосов
Prep Время 20 минут
Время приготовления 10 минут
Время отдыха 25 минут
Общее время 55 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 5 люди
калорий 286 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 500 g Маскарпоне
  • 150 g Сахарная пудра
  • 200 ml Батида де Коко
  • 400 ml Сметана
  • 200 g Сыр крем-фреш
  • 16 g Ванильный сахар
  • 1 Pc. Свежее манго
  • 200 g Блок шоколада

инструкции
 

  • Поместите все ингредиенты в миску и перемешайте. Наконец, пюрируйте свежее манго и положите сверху как зеркало.
  • Растопите плитку шоколада и дайте ей немного остыть.
  • Тем временем надуйте глубинные бомбы. Смажьте его растительным маслом и покройте жидким шоколадом (но он должен быть холодным).
  • Положите кусочек шоколада на лист бумаги для выпечки, а затем поместите на него водяную бомбу. Дайте шоколаду остыть и подождите, пока все застынет.
  • Разрежьте водяную бомбу и выньте ее из шоколада.
  • Остается небольшая шоколадная миска, которую можно наполнить.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 286килокалорияУглеводы: 23.6gБелок: 2gЖир: 17.6g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Нарезка по-цюрихски

Куриные шарики барбекю с зеленой спаржей в лимонном винегрете и кубиками картофеля