John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 100 g 2 медальона из свинины
- 150 g 1 шт куриная грудка
- 150 g Грибы белые, свежие
- 2 Лук красный, маленький
- 1 красный перец
- 30 g 3 ст.л. масла – Солнце+Ольва
- 250 ml Органический куриный бульон
- 250 ml Соль-приправа «Гриль+Сковороды»
- 250 ml Соль
- 250 ml перец белый
- 250 ml Травяная смесь итальянская
- Семена по желанию
инструкции
подготовка
- Мясо отварить, промыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Грибы насухо очистите, снимите кожицу со шляпок и разрежьте грибы на четвертинки. Очистите, разрежьте и нарежьте лук. У болгарского перца удалите плодоножку и сердцевину, промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками. Приготовьте куриный бульон. Подготовьте остальные ингредиенты.
подготовка
- На сковороде (с крышкой) умеренно разогрейте масло, порциями энергично обжарьте мясные кубики. Теперь добавьте на сковороду один за другим лук, грибы и перец и обжарьте их. Приправьте и тщательно перемешайте. Добавьте куриный бульон, доведите до кипения, уменьшите огонь и тушите под крышкой 10 минут. Еще раз приправьте по вкусу и добавьте семена по желанию. Французские краснокожие тройки я готовила в виде отварного картофеля. Рис или макароны тоже вкусные.
порция
- Декоративно разложите форму с отварным картофелем на предварительно разогретых обеденных тарелках и наслаждайтесь.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 105килокалорияБелок: 11gЖир: 6g
