Содержание:
show
Ингредиенты:
- 3 Картошка
- 500 ml Овощной бульон
- 3 Красный остроконечный перец
- 1 средний Цуккини
- 3 Зеленый лук
- 3 пара колбасы Захер
- 3 пара Вегета приправа
- 3 ст.л. Томатный кетчуп
- 3 ст.л. петрушка
- 1 ст.л. Мучной
- Соль и перец
инструкции
нарезать и подготовить
- Очистите картофель – нарежьте все овощи крупными кусочками – колбаски нарежьте небольшими ломтиками.
подготовка
- Прежде всего, обжарьте картофель (он готовится немного дольше, чем другие овощи) на топленом масле, затем залейте сверху овощным бульоном, приправьте солью и перцем, накройте крышкой и тушите несколько минут.
- во время обжаривания кабачков и перца в другой кастрюле - когда картофель станет почти мягким, добавьте в кастрюлю кабачки/перец - затем на сковороде обжариваются зеленый лук и ломтики колбасы - они также добавляются после того, как приправьте овощную кастрюлю - с солью, перцем, овощами
Записать в
- 1 Растопите на сковороде большую столовую ложку сливочного масла и всыпьте в нее слабую столовую ложку муки, затем добавьте немного овощного бульона из овощной кастрюли, дайте ему немного покипеть и хорошо перемешайте, затем подожгите его в овощной кастрюле и хорошо перемешайте.
пробовать
- затем приправьте овощную кастрюлю рубленой петрушкой и добавьте немного кетчупа по вкусу
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 35килокалорияУглеводы: 4.9gБелок: 1gЖир: 1.2g