in

Красочный весенний салат с яйцами и кубиками сыра

5 от 2 голосов
Общее время 45 минут
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 2 люди
калорий 110 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 1 небольшой Салат из сада
  • 1 связка Радикальный
  • 250 g Финиковые помидоры
  • 3 мини Огурец
  • 3 Лук
  • 6 средний Яйца свободного выгула
  • 100 g Сырные кубики
  • Соль, цветной перец, порошок чили.
  • 2 ст.л. Масло грецкого ореха
  • 4 ст.л. Травяной уксус
  • 1 ст.л. Львиная горчица
  • 2 ст.л. Лимонный сок
  • 0,5 ч.л. Садовые травы

инструкции
 

Приготовление:

  • Яйца отварите вкрутую в большом количестве воды в течение 10 минут... дайте им остыть... затем с помощью яйцерезки разрежьте все яйца...
  • Салат очистите, тщательно промойте и высушите.... Редис очистите от зелени, вымойте и нарежьте узкими дольками... Финиковые помидоры вымойте и разрежьте вдоль на четвертинки... Небольшие мини-огурцы вымойте и нарежьте соломкой.. Очистите зеленый лук... вымойте и нарежьте кольцами...
  • Приготовьте заправку: смешайте масло грецкого ореха, масло с травами, лимонный сок, львиную горчицу до получения однородной массы... приправьте солью и перцем...

Разложить салат:

  • Сначала распределите салат по 2 тарелкам... затем посыпьте половиной колец зеленого лука, затем разложите сверху дольки редиса, полоски огурца, дольки помидора... положите на каждую по 3 яйца, как цветы... посыпьте перцем чили и огородом. зелень... Посыпьте оставшимся зеленым луком и разложите сверху кубики сыра... Наконец полейте заправкой... готово... Приятного аппетита...

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 110килокалорияУглеводы: 1.6gБелок: 0.8gЖир: 10.8g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Говяжья печень с хересной глазурью

Ревеневый пирог с пудингом