John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 250 g Масло
- 100 g Сахар
- 1 столовая ложка Ванильный сахар
- 1 кусок Органические яичные желтки
- 100 g Сушеный кокос
- 100 g Молотый миндаль
- 50 g Сушеные яблочные кольца
- 300 g Мучной
- Яблочное желе
инструкции
- Нарезаем кольца яблок очень мелкими кубиками и обжариваем на сковороде сушеный кокос со столовой ложкой сахара.
- Смешайте масло, яичный желток и сахар до образования пены. Сначала добавьте миндаль, кубики яблок и жареную кокосовую стружку и замесите руками, чтобы получилось гладкое тесто, затем взвесьте муку и сделайте то же самое. .
- Застелите противни (три) бумагой или фольгой, сформируйте небольшие шарики размером с вишню и поместите их на противни с зазором.
- Ручкой деревянной ложки проделайте в шариках отверстия. (Осторожно! Тесто иногда рвется.) Если тесто прилипает к ручке деревянной ложки, время от времени обмакивайте его в муку.
- Выпекайте при температуре 175 градусов около 15 минут, пока шарики немного не поднимутся и не приобретут цвет. Когда их вынимаешь, они невероятно мягкие.
- Нагрейте яблочное желе и наберите его в одноразовый шприц. Теперь заполните им «дырочки» слегка остывших шариков и дайте им полностью остыть.
- Наполните банки и спрячьте. 😉
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 502килокалорияУглеводы: 39.3gБелок: 6.9gЖир: 35.6g
