John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 4 Говяжий рулет
- 2 Лук
- 2 Маринованные огурцы
- 50 g Смешать с нарезанным беконом
- Мустард
- 400 ml Говяжий бульон
- 1 ст.л. Томатная паста
- Соль и перец
- 2 лавровый лист
- 5 Зерна душистого перца
- 1 ст.л. Сыр крем-фреш
инструкции
- Рулеты оббить, заправить горчицей, выложить ломтики лука, огурца и бекона, свернуть рулетом и скрепить зубочисткой, затем обжарить в горячем масле.
- Ненадолго добавьте томатную пасту, затем обжарьте лук и залейте бульоном. Добавьте специи, поставьте в духовку, разогретую до 150°С, и готовьте на медленном огне. Около 1.5 часов. Затем просейте соус и добавьте немного крем-фреш, если хотите, соус можно еще немного отстоять.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 92килокалорияУглеводы: 1.7gБелок: 2.5gЖир: 8.5g
