in

Клюква – Марципан – Круассаны

5 от 5 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 1 люди
калорий 203 килокалория

Ингредиенты:
 

  • 1 Яйцо
  • 80 g Клюква сушеная нарезанная
  • 30 g Нарезанные фисташки
  • 30 g Рубленый миндаль
  • 200 g Марципановая паста
  • 50 g Сахарная пудра

инструкции
 

  • Яйцо отделить.
  • Замесите клюкву, фисташки, миндаль, марципан, яичные желтки и сахарную пудру.
  • Сначала сформируйте из теста рулеты, затем круассаны.
  • Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки, и смажьте яичным белком.
  • Выпекать в разогретой духовке 5 – 10 минут при температуре 180 градусов.
  • Дать остыть на решетке.

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 203килокалорияУглеводы: 49.9g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Малиновый торт с шоколадно-ванильным кремом

Филе кабана в соусе из красного вина