John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 6 Свежий редис
- 0,5 связка Листовая зелень редиса
- 150 g Картофель
- 1 Шалот
- 1 Зубчик чеснока
- 1 ст.л. Растительный маргарин
- 400 ml Овощной бульон
- Соль и перец
- Возможно, веганский крем.
инструкции
- Поскольку редис часто бывает песчаным, тщательно промойте его. Если они получены в результате собственного выращивания, немного грязи вам тоже не повредит, и вы что-нибудь сделаете для своего хранилища B12.
- Зелень мелко нарезаем. Очистите и нарежьте кубиками картофель. Нарезаем лук-шалот и чеснок.
- Обжарьте лук-шалот и чеснок в Альсане. Добавьте зелень и картофель, деглазируйте бульоном и варите около 15 минут.
- Вовремя мелко нарезаем редис.
- Пюрируйте суп и приправьте по вкусу. Если хотите, можете добавить немного веганских сливок.
- Добавьте в суп кубики редиса, дайте ему немного настояться и подавайте.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 63килокалорияУглеводы: 4.4gБелок: 0.6gЖир: 4.8g
