in Рецепты

Салат из огурцов со сливками

обновление

5 от 4 голосов
"Курс" Ужин
варка Европейская кухня
Порций 4 люди
калорий 264 килокалория
Содержание: show

Ингредиенты:
 

  • 1 красный лук
  • 1 Огурец
  • 100 g Салатный крем
  • 200 g Сыр крем-фреш
  • 1 ст.л. Лимонный сок
  • Соль
  • Черный перец
  • Сахар

инструкции
 

  • Огурец очистите, разрежьте пополам, разрежьте, посолите и выложите на сито, чтобы стекла вода. Лук очистить, разрезать вертикально пополам, отрезать дольки и мелко нарезать кубиками (брюнуаз), перемешать сливки салата и крем-фреш до получения однородной массы. Приправьте лук, огурец, солью, перцем, щепоткой сахара и лимонным соком.
Рецепт булавки Рецепт печати

Питание

Обслуживание: 100gКалории: 264килокалорияУглеводы: 5.5gБелок: 1.9gЖир: 26.2g
Аватар фото

Написано Джон Майерс

Профессиональный шеф-повар с 25-летним опытом работы в отрасли на самом высоком уровне. Владелец ресторана. Директор по напиткам с опытом создания коктейльных программ мирового уровня, признанных на национальном уровне. Кулинарный писатель с характерным голосом и точкой зрения шеф-повара.

Оставьте комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован. Обязательные поля помечены * *

Оцените рецепт




Десерт Химбер с Кюрасао

Сливочно-соус из лемонграсса с треской и тайским ароматным рисом