John Myers
Содержание:
show
Ингредиенты:
- 8 Куриные крылышки
- 7 ст.л. Соевый соус
- 1 ч.л. Сухой Шерри
- 40 g Sesame
- 40 g Черный кунжут
- 1 ст.л. Коричневый сахар
- 1 ст.л. меда
- Звездчатого аниса
- 2 ст.л. Рапсовое масло
- 1 известь
инструкции
- Вымойте куриные крылышки и осушите их кухонной бумагой. Разделите крылышки по суставу и несколько раз наколите мясо вилкой. Смешайте по 1 ст.л. соевого соуса и хереса и замаринуйте в нем куриные крылышки не менее 15 минут.
- Тем временем смешайте семена кунжута и поджарьте их без жира. Выложите на плоскую тарелку. Смешайте остальной соевый соус, сахар, мед, бадьян и 4 столовые ложки воды, доведите до кипения и уварите примерно вдвое.
- Достаньте куриные крылышки из маринада и обсушите. Разогрейте масло и обжарьте куриные крылышки на среднем огне в течение 10 минут со всех сторон до хрустящей корочки. Смажьте куриные крылышки соусом с одной стороны и вдавите в семена кунжута. Выжмите лайм и полейте им куриные крылышки.
Питание
Обслуживание: 100gКалории: 352килокалорияУглеводы: 17gБелок: 9.6gЖир: 27.2g
